Ideal para hacer mas espesas su mezclas y estabilizarlas, adicionalmente se suele utilizar para endulzar y retener la humedad , en la preparación de bombones, helados y mousses entre otros como el fondant, pastillaje o pasta de goma.
Comestibles, Glicerina
Glicerina 330g Para Fondant, Pasta Goma, Pasteles Y Bebidas
$19,000
Disponibilidad: 4 disponibles
