Ideal para hacer mas espesas su mezclas y estabilizarlas, adicionalmente se suele utilizar para endulzar y retener la humedad , en la preparación de bombones, helados y mousses entre otros como el fondant, pastillaje o pasta de goma.
Glicerina 626g Para Fondant, Pasta Goma, Pasteles Y Bebidas
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SKU:
INGRED-VAR-15
Categorías: Comestibles, Glicerina
Descripción
Información adicional
Peso | 0.660 g |
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Dimensiones | 2 × 7 × 15 cm |
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