Termómetro de cocina cuya función principal es medir la temperatura de toda clases de líquidos como caramelo, chocolate, aceites, siropes, mermeladas o almíbares
Caractersticas del Termómetro confitero
- Valido para todo tipo de líquidos (caramelo, chocolate, aceites)
- Rango de temperatura: 50 °C a 200 °C
Como usarlo:
- Introduzca la punta del termómetro en la cazuela, sujételo con la pinza y apriételo para ajustarla
- La punta del termómetro debe estar introducida en el liquido como mínimo 6.5 cm
- No deje que la punta toque el fondo de la cazuela
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